1.不含对人体有毒、有害及有异味的物质;
2.水的硬度适中;
3.人体所需的矿物质适中;
4.PH值呈中性或微碱性;
5.水中溶解氧及二氧化碳适中;
6.水分子团小,易于人体细胞吸收、利用;
7.水的营养生理功能,如渗透力、溶解力、代谢力较强。
健康水和干净水、安全水比较,关键看3点:
第一,是没有污染,指水必须无毒、无害、无异味;
第二,是符合人体生理需求,指水含有一定的有益矿物质、PH值呈中性或微碱性等;
第三,指水具有生命活力。
只满足第一个条件的水是干净水,纯净水多是这一类;
满足第一和第二个条件的水是安全水,矿泉水多是这一类;
只有3条兼备,才可称为健康水。