一、积垢的清除方法
1、化学除垢法
⑴碱液煮罐法 是使用纯碱或烧碱去除糖垢的方法。碱煮通常使用纯碱、烧碱中的一种，有时加入少量磷酸三钠和食盐作辅助除垢剂以提高煮洗垢效应。煮罐使用的碱液浓度一般为4%～6%，有时添加相当于碱量30%的食盐。煮罐温度控制在105～115℃，煮罐时间由几小时到十几小时不等。煮罐后的残液仍有一定碱度，经去除沉淀后仍可重复循环使用，但使用次数不宜过多。
⑵酸液煮洗法 通常使用盐酸也可去除糖垢，盐酸的作用是化学反应溶解碳酸钙、磷酸钙等污垢。在盐酸中加入一定量食盐利用氯离子的同离子效应可增强盐酸的去垢效果。用盐酸煮洗时，浓度控制在1%～2%，如将浓度提高到4%～6%，可提高煮洗效果但应添加缓蚀剂。用4%～6%盐酸和2%～5%食盐作酸洗液，常温需浸洗4～5h使积垢软化，再用钢刷可擦洗干净。若升温至70℃以上煮洗5h，积垢几乎能全部溶解。用酸煮法清洗蒸发罐时，酸液中常加入的缓蚀剂是糠醛和废糖蜜。这类缓蚀剂的优点是无毒。也可用乌洛托品或高效缓蚀剂Lan-826。但酸洗后要用清水冲洗干净。
2、物理方法清洗 水力喷射法 用0.4～0.6MPa压力的水对积垢进行喷射去除代替机械通罐。对于碳酸法糖厂比较疏松的积垢常用这种方法处理。而对亚硫酸法的糖厂由于积垢较牢，需提高水的压力如用高压往复泵形成的40～60MPa高压水射流清洗。
二、管外油垢和铁锈的清除 清除管外油垢及铁锈的具体方法是在汽鼓内加入含氢氧化钠（2%）和高锰酸钾（1.5%）的碱性氧化剂水溶液，在汽鼓中通蒸气加热，温度控制在100℃左右煮洗12h，然后把药液放尽，用清水洗净。再向气鼓中加入含1%硫酸亚铁、3%盐酸和适量酸洗缓蚀剂的酸性还原清洗液煮沸1h，药液放尽后用清水洗净。
