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现在不少人使用铜餐具、铜壶、铜匙、铜火锅等。在铜餐具表面上，常可看到一些蓝绿色的粉末，人们叫它铜锈。
它是铜的氧化物，为了起见，在装食物前，最好还是将铜餐具的表面用砂纸磨光。
或用160克细木屑、60克滑石粉、240克麦麸子和在一起倒入50克左右的醋中，调成糨糊样，涂在铜器上，风吹干后，铜锈就脱掉了。
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