俗话说“病从口入”，人们通常的病多数是因为病菌的感染，所以想要预防疾病，首先要保证我们的饮食和餐具干净卫生。
随着科技的不断发展，消毒柜的出现解决了餐具不卫生的不健康局面，但是消毒柜的普及率较低，消费者对于消毒柜的认识也不是很全面，在使用的过程中遇到了很多问题，那么如何正确使用、保养消毒柜？正确使用、清洁保养消毒柜，能有效地延长消毒柜的使用寿命，防止因使用不当造成的内胆生锈、餐具损坏等问题的发生，应做到以下几点：
1、消毒柜必须安装或放置在通风较好的地方。
2、消毒柜只适用于食具的消毒保洁，不能把非食具放入消毒柜内。
3、使用时不要把不耐高温的（如：塑料餐具、玻璃制品、木制或漆面餐具）和不耐氧化的用品放入消毒柜内。否则会造成餐具变形或损坏。
4、开启消毒柜工作前必须将柜门关严。如果门关不严，不仅起不到应有的消毒保洁作用，而且会浪费资源、损坏机器。
5、消毒保洁工作完成后，柜内会产生大量的水蒸气，为延长消毒柜使用寿命，请在消毒柜程序执行完毕20分钟后将门体打开通风，消除柜内蒸汽；
6、最好消毒完后使用干净的抹布擦拭干净柜体内腔残存的蒸汽，防止发生箱体生锈及发生霉变。
