塑胶砧板的清洗技巧

用塑胶污渍，这是必然的，

因为虽然姜汁与胡萝卜汁和塑胶砧板的“聚乙烯”质不会起化学作用，

但表面粗糙之缝隙，会把食物汁液藏存，若剁痕太多时，洗洁精也难以清洗，

惟有买一张粗质水磨砂纸，一面摩擦一面冲水，才可清净。