妙除锅内鱼腥味

1．茶叶去味法　　

将锅烧热后，往锅里放一些用过的湿茶叶，并炒一炒或加水煮一煮，锅的鱼即可去除。　　

2．白酒去味法　　

将有的锅用清水刷净擦干，再用白酒涂擦一遍，待晾干后，即可除去锅内的鱼腥味。