冷水洗肉类

    肉类是我们餐桌上的“常客”了，对于肉类的清洗，专家提倡用冷水。

    正好现在天气也暖和了，用冷水洗也不会冻手疼。

    原因是热水或温水很容易使肉变质，而且还会导致蛋白质、维生素和氨基酸的流失。