1. 清洁煲底、锅底或是炉灶时，先将煲底、锅底烧焦的食物及炉灶的污渍用温水弄湿，并且撒上大量的食用苏打粉，然后，将它们放置上一整夜。这样，即会使烧焦的食物及污渍被充分软化，只要用软刷即可轻易去掉。
2. 清洁茶杯或咖啡杯中的污渍时，先用湿布蘸上少量苏打粉，然后将湿布在杯内反复进行旋转，即刻就可将杯子内的茶渍或咖啡渍清洁掉。
3. 清洁水池及厨房中的橱柜时，先在这些地方撒上食用苏打粉、硼砂粉或洗涤苏打粉。
然后用一块湿抹布来回擦拭。不费多少工夫，便可将污渍全部擦拭掉。刷洗有油垢的餐具，可用布或丝瓜瓤清洗。