草莓虽然清洗起来比较困难，但一定要洗干净再吃，否则很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
为安全起见，可将水果多次清洗后，在水中浸泡15分钟，再放入盐水或者淘米水中浸泡四五分钟，用清水冲洗干净即可。
另外还可以用面粉涮洗法。
经过必要的清洗、浸泡后，将水中撒些面粉，将水果倒入盆中，让水果与面粉充分接触后，将水倒掉，冲洗干净即可。
面粉是天然的吸着剂，可以吸附水果表面的污渍。
此外，
在洗草莓时，最好不要把蒂摘掉，去蒂后若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成污染。
也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
