清理前，一定要拔掉电源插头。然后将可以拆卸的部分都拆卸下来，如烤盘、烤网、底盘等，然后用中性的清洁剂洗刷，油垢特别重的地方，可以使用加强型清洁剂来去污。
具体办法是：
将烤箱放在旧报纸上，把底板打开，再左倾右倒，让焦屑倒在报纸上，然后再用刷子把烤箱内的焦屑完全刷出来；
烤箱内部的加热管用干布轻轻擦拭；整个烤箱除了可拆卸的部分外，都不可以用水直接冲洗；
接下来把抹布用稀释的中性清洁剂绞干后，以湿擦的方式擦拭机体外壳，再缠包在手上，然后伸到烤箱内部轻轻擦拭去污，
最后统统再用清水擦净，并通风待干。
清洁完毕后的烤箱，如果还是觉得有油污味，可以在整个机体完全干透后，放一碗柠檬水或醋水，不加盖干烤。
